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PA Antony 2 Kg

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Cette préparation alimentaire à pâte filée est idéale pour être utilisée en cuisine, notamment pour les plats au four : sur la pizza au lieu de la mozzarella, ainsi que pour la préparation de focaccias. Elle file et ne brûle jamais, indépendamment du four (électrique ou à bois).


PREPARATION ALIMENTAIRE POUR PIZZAS ET PROFESSIONNEL UTILISATIONS
eau, graisses végétales (palme, coco), protéines de lait, fromage fondu (lait caillé, sel de fusion: E331, correcteur d'acidité E330), beurre, sel de cuisine, fécule de pomme de terre, fibres végétales, correcteurs d'acidité: E330 - E331, conservateur: E202.

Énergie 1250 KJ / 302 kcal
Lipides 27 g - dont acides gras saturés 14 g
Hydrates de carbone 0,5 g - dont sucres 0 g
Fibres 0,5 g
Protéines 14 g
Sel 0,51 g

LAIT ET PRODUITS À BASE DE LAIT (Y COMPRIS LE LACTOSE).

Product Code: 630


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