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PA Trinacria 2 Kg

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Preparazione alimentare a pasta filata, ottima alternativa alla mozzarella. E' versatile, ideale per l'impiego in cucina e particolarmente per le specialità al forno: sulla pizza in sostituzione della mozzarella e per la preparazione di focacce. Fila ma non brucia in tutte le tipologie di forno (elettrico o a legna).


FORMAGGIO FUSO PER USO PROFESSIONALE

Acqua, Grassi vegetali (Palma, Cocco),Proteine del latte, Formaggio fuso (Cagliata di latte, Sale di fusione: E331, Correttore di acidità:E330) Burro, Sale da cucina, Correttori di acidità: E330, E331; Conservante: E202.

Energia 1348 KJ / 326 kcal
Grassi totali 30 g - di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g - di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 14 g
Sale 1,5 g

LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (COMPRESO IL LATTOSIO)

Cod. articolo: 610

Unita' base: 2 Kg

Contenuto per cartone: 5 pz


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